VEUILLEZ PRENDRE NOTE QUE L’ACCÈS AU CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE, À L’ÉCOLE HÔTELIÈRE ET À LA BOUTIQUE GOURMANDE EST PRÉSENTEMENT FERMÉ EN FONCTION DU CONTEXTE DE GRÈVE. NOUS SOMMES CONTRAINTS DE POURSUIVRE LA SUSPENSION DES COURS, DES STAGES RÉGULIERS ET EN MILIEU DE TRAVAIL JUSQU’À NOUVEL ORDRE. DÈS LE 15 DÉCEMBRE, LES OPÉRATIONS ADMINISTRATIVES REPRENDRONT À DISTANCE.
Cette formation vous permettra de comprendre le système de contrôle des coûts en restauration. Également, vous apprendrez à connaître le calcul du coût de revient des aliments ainsi que les politiques d’achats et le contrôle de la production et de la rentabilité.
Conditions d’admission
POUR BÉNÉFICIER DU TAUX SUBVENTIONNÉ PAR SERVICES QUÉBEC, VOUS DEVEZ OBLIGATOIREMENT TRAVAILLER DANS UN DOMAINE RELIÉ À LA FORMATION.
Les personnes sans emploi ainsi que les personnes en réorientation de carrière ne sont plus admissibles au tarif subventionné par Services Québec.
* Pour chaque formation, le nombre maximal de clients provenant d’une même entreprise est limité à trois.
**Priorité accordée aux clients résidant ou travaillant sur le territoire de la Capitale-Nationale**
Coût | 36,00$ |
Subventionné par | |
Durée | 36 heures |
Horaire | 8 h à 15 h |
En classe | Oui |
En ligne | Non |
École hôtelière Fierbourg
337, 76e Rue Ouest
Québec (Qc) G1H 4R4
800, rue de la Sorbonne
Québec (Qc) G1H 1H1
337, 76e Rue Ouest
Québec (Qc) G1H 4R4
800, rue de la Sorbonne
Québec (Qc) G1H 1H1
