Réception en hôtellerie (DEP)

Alimentation et tourisme

Dans le but de répondre aux nombreuses exigences de la clientèle, vous serez en constante communication avec le public ainsi qu’avec vos collègues. Vous demeurerez debout pendant plusieurs heures consécutives et vous travaillerez sur différents quarts de travail. Vous devrez, entre autres choses, prendre des réservations de chambres, coordonner les arrivées, promouvoir et vendre les produits et services de l’hôtel, fournir des renseignements pertinents sur les services de l’hôtel, les attraits touristiques de la région, les restaurants et les services essentiels à l’extérieur de l’hôtel, etc.

Conditions d'admission

Vous devez détenir un diplôme d’études secondaires (DES) ou répondre à l’un de ces profils :

Avoir au moins 16 ans au 30 septembre de l’année scolaire en cours et avoir réussi les unités du 4e secondaire en français, en anglais et en mathématiques;
Posséder les équivalences d’études reconnues par le ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur;
Avoir au moins 18 ans au moment de commencer la formation et posséder les préalables fonctionnels prescrits par le ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur.

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Plus précisément, vous aurez à acquérir les compétences suivantes :

Prendre des réservations de chambres;
Coordonner les arrivées;
Promouvoir et vendre les produits et services de l’hôtel;
Fournir des renseignements pertinents sur les services de l’hôtel, les attraits touristiques de la région, les restaurants et les services essentiels à l’extérieur de l’hôtel;
Assurer le déroulement des opérations durant le quart de travail;
Tenir à jour la note d’hôtel;
Coordonner les départs;
Effectuer des rapports journaliers et des activités de tenue de bureau;
Gérer des plaintes et répondre à des situations d’urgence.

30 h

Métier et formation

60 h

Relations professionnelles

30 h

Vente de services hôteliers

30 h

Prise de réservations

45 h

Opérations liées à la tenue de caisse

30 h

Intervention en matière de sécurité

120 h

Opérations de la réception dans un environnement non informatisé

120 h

Communication en langue seconde

90 h

Logiciel spécialisé en hôtellerie

75 h

Opérations de la réception dans un environnement informatisé

105 h

Intégration au milieu de travail

L’industrie du tourisme étant en plein essor, les perspectives de carrière sont stimulantes pour toute personne ayant la personnalité recherchée. Selon son profil, un diplômé peut travailler principalement dans un établissement hôtelier, une auberge, un centre de villégiature, une pourvoirie, un centre de location de condominiums et une résidence pour personnes âgées. La formation de réceptionniste mène aux opportunités de carrière suivantes : réceptionniste, téléphoniste, réservationniste, concierge et auditeur de nuit. Principalement, le réceptionniste doit être à l’affût de toute situation qui survient dans son lieu de travail, car la qualité du séjour de sa clientèle dépend de son savoir-faire et de son savoir-être. Il doit aussi veiller à la protection de la confidentialité des renseignements personnels et être en mesure de réagir rapidement face aux imprévus, en collaboration avec son équipe de travail. Un réceptionniste avec quelques années d’expérience peut envisager de devenir responsable ou gestionnaire d’un service.


Coût	245 $
Durée	735 heures
Inscription	10 janvier 2022
Horaire	Jour
Heure	8 h 30 à 15 h 30
En classe	Oui
En ligne	Non
Stage	Non
Spécificité	Alternance travail-études. 50 % de la formation est offerte en entreprise avec possibilité de rémunération.