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Rentrée 2026 — L’accueil des nouveaux groupes se tiendra les 24 et 25 août 2026. Début des cours le 27 août.          

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Initiation à la culture des micropousses

Horticole
Initiation à la culture des micropousses

Ce cours propose une introduction complète à la culture de micropousses, de la germination à la récolte. Il s’adresse autant aux passionnés d’horticulture qu’aux agriculteurs souhaitant diversifier les productions, ainsi qu’au grand public intéressé par l’alimentation végétale et la production locale. Les participants apprendront à maîtriser les conditions de croissance, à optimiser leur rendement et à comprendre les enjeux de salubrité, autant par la théorie que par la pratique. La formation allie théorie, démonstrations et activités pratiques, même à distance.

Contenu :

Séance 1 – Fondements de la culture de micropousses (3h)

  • Apprendre le choix des semences et du matériel de culture.
  • Déterminer les conditions environnementales idéales.
  • Connaître les étapes d’une production : trempage, semis, germination, croissance et récolte.
  • Établir un plan de micro-production.

Séance 2 – Optimisation et mise en pratique (3h)

  • Gestion de la qualité, hygiène et salubrité.
  • Aspects économiques et conservation.
  • Études de cas (diagnostic de cultures), jeu (quiz) interactif et démonstration de récolte.

Matériel optionnel mais recommandé

  • Plateau de culture ou contenant réutilisable.
  • Substrat (terreau à jardin, fibre de coco ou tapis de culture).
  • Semences de micropousses (brocoli ou pois acheté en épicerie ou centre jardin).
  • Vaporisateur d’eau, lumière artificielle ou ensoleillement naturel.

 

Conditions pour être subventionné*

Être producteur agricole, chef d’entreprise agricole ou associé, travailleurs agricoles et avoir un numéro de NEQ d’entreprise.

La tenue de la formation est tributaire d’un nombre suffisant d’inscriptions. En cas d’annulation, nous vous en informerons rapidement par courriel.

Si vous devez annuler votre présence à la formation où vous êtes inscrits, veuillez nous en informer au moins 72 heures (en jours ouvrables) avant la date du cours afin de pouvoir recevoir un remboursement complet.

En cas d’annulation moins de 72 heures (en jours ouvrables) à l’avance, aucun remboursement ne sera émis.
Coût
37,50 $ + taxes
Subventionné par
CRFA
Durée
6 heures
Horaire
Date à venir, 18 h à 21 h
En classe
Non
En ligne
Oui
Coût
37,50 $ + taxes
Subventionné parCRFA
Durée6 heures
HoraireDate à venir, 18 h à 21 h
En classeNon
En ligneOui
Aller à l'inscription
ou au
418 622-7821 poste 7835

Formation en ligne (synchrone)

Formatrice : Sarah Lussier

Cette formation vous permettra de maitriser les conditions de croissance d’une culture micropousses, d’optimiser son rendement et de comprendre les enjeux de salubrité.

  • Différencier germinations, jeunes pousses et micropousses.
  • Choisir les semences adaptées selon les besoins et les contraintes.
  • Réaliser les étapes de semis, de la germination à la récolte.
  • Maintenir des conditions optimales de croissance (température, lumière, arrosage, humidité).
  •  Identifier les causes de problèmes fréquents (moisissures, carences, densité, maladies).
  • Élaborer un plan de micro-production adapté à son contexte personnel.

Ne s’applique pas.

Coût : 37,50 $ + taxes pour la clientèle subventionnée

 

Formation en ligne (synchrone)

Formatrice : Sarah Lussier

Inscription

Initiation à la culture des micropousses

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