Accueil 2026
Rentrée 2026 — L’accueil des nouveaux groupes se tiendra les 24 et 25 août 2026. Début des cours le 27 août.
Rentrée 2026 — L’accueil des nouveaux groupes se tiendra les 24 et 25 août 2026. Début des cours le 27 août.
Obtenez votre diplôme d’études professionnelles (DEP) en Service de la restauration tout en continuant à travailler, grâce à une formation adaptée, rémunérée et spécifique aux fonctions de travail de Service en restauration.
En partenariat avec la Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec et l’équipe Service aux entreprises et formation continue de Fierbourg, cette formation combine apprentissage en entreprise et à l’école, avec un suivi personnalisé.
Pour les employés : Cette formation pratique et adaptée à votre emploi va bien au-delà du diplôme : elle transforme votre expérience en un véritable atout professionnel.
Pour l’entreprise : Renforcez vos équipes et améliorez la qualité du service tout en fidélisant vos employés. Comblez l’écart entre personnel formé et non formé et soutenez le développement de votre entreprise et du tourisme régional.
Une solution gagnante pour les employés et les entreprises !
Visionnez les vidéos :
Service de la restauration : un métier de passion
Formation conçue pour le personnel en emploi
Les avantages de la formation pour l’employeur
Cette formation permet d'acquérir le diplôme de Service de la restauration, octroyé par le ministère de l’Éducation selon cette formule :
|
FORMATION À L’ÉCOLE |
SUIVI AVEC LE TUTEUR À DISTANCE | DÉVELOPPEMENT EN MILIEU DE TRAVAIL | NOMBRE DE SEMAINES |
TOTAL D’HEURES |
| 4 h/semaine | 1 h/semaine | 15 h/semaine | 20 |
400 h |
Toutes les heures du programme sont rémunérées (à concurrence de 20 $/h).
*Un superviseur de votre milieu de travail sera choisi pour vous accompagner, avec une courte formation prévue.
COMPÉTENCES
Consultez l'onglet « compétences » pour connaître le contenu de la formation.
La formation est offerte en alternance travail-études (ATE) permettant le développement des savoirs en formation et en milieu de travail. Cette formule permet de vous dégager de façon ponctuelle, sans nuire au bon fonctionnement des opérations.
Vous avez l’opportunité de développer vos compétences, de vous réaliser et de décrocher un diplôme, avec une formule pour vous :
Accompagnement du candidat :
Préalables :
ou
ou
ou
et
Il est obligatoire, pour être admis.e.s à la formation, d’être né.e au Québec, d’avoir une citoyenneté canadienne ou une résidence permanente.
Vous devez être en emploi en service de la restauration pendant la formation.
Langue d’enseignement | Langue seconde | Mathématique | |||
|---|---|---|---|---|---|
Adultes | Jeunes | Adultes | Jeunes | Adultes | Jeunes |
Projet soutenu par la Commission des partenaires du marché du travail (CPMT), en collaboration avec le ministère du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale (MTESS), dans le cadre du Fonds de développement et de reconnaissance des compétences de la main-d’œuvre, programme de formations de courte durée privilégiant les stages dans les professions priorisées par la CPMT.
La formation est offerte en alternance travail-études (ATE) permettant le développement des savoirs en formation et en milieu de travail. Cette formule permet de vous dégager de façon ponctuelle, sans nuire au bon fonctionnement des opérations.
Vous avez l’opportunité de développer vos compétences, de vous réaliser et de décrocher un diplôme, avec une formule pour vous :
Accompagnement du candidat :
Préalables :
ou
ou
ou
et
Il est obligatoire, pour être admis.e.s à la formation, d’être né.e au Québec, d’avoir une citoyenneté canadienne ou une résidence permanente.
Vous devez être en emploi en service de la restauration pendant la formation.
Langue d’enseignement | Langue seconde | Mathématique | |||
|---|---|---|---|---|---|
Adultes | Jeunes | Adultes | Jeunes | Adultes | Jeunes |
Projet soutenu par la Commission des partenaires du marché du travail (CPMT), en collaboration avec le ministère du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale (MTESS), dans le cadre du Fonds de développement et de reconnaissance des compétences de la main-d’œuvre, programme de formations de courte durée privilégiant les stages dans les professions priorisées par la CPMT.
Coût | 50 $ |
Durée | 20 semaines |
Inscription | RECONNAISSANCE DES ACQUIS – Prochain départ de cours – date à déterminer |
Horaire | Dates à venir, automne/hiver 2026-2027, les mardis, 17h à 21h |
Heure | 4 h par semaine à l’école, 1 h en formule individualisée, 15 h au travail/semaine |
En classe | Oui |
En ligne | Non |
Stage | Apprentissages sur le lieu de travail |
Du lundi au vendredi de 8 h à 16 h