Cueillette et transformation des produits forestiers comestibles

Horticole
cueillette comestibles

Cet atelier vous permettra de découvrir les plantes sauvages comestibles facilement reconnaissables et utilisables.

À la suite d’une introduction théorique, nous irons marcher sur la terre afin de découvrir les habitats favorables au développement de ces plantes comestibles. La deuxième partie de la journée sera consacrée à la transformation alimentaire de ces produits.

Différents groupes sont offerts selon les saisons (printemps, été : début des récoltes, été : grandes récoltes et automne)

 

Conditions d’admission

  • La formation doit être obligatoirement en lien avec un objectif professionnel;
  • Travailleurs en emploi (excluant les étudiants à temps plein, les travailleurs des ministères et des organismes du gouvernement du Québec ou du gouvernement fédéral, les municipalités, les clients de la CNESST et de la SAAQ);
  • Travailleurs autonomes;
  • Travailleurs saisonniers; 
  • Personnes sans emploi temporairement; c’est-à-dire visant un retour en emploi à court terme;
  • Pour chaque formation, le nombre maximal de clients provenant d’une même entreprise est limité à trois.

 

***Priorité accordée aux clients résidant ou travaillant sur le territoire de la Capitale-Nationale.***

 

Matériel requis

Appareil photo, calepin de notes, huile à mouche, manches longues, bouteille d’eau, chapeau, lunettes de soleil, gants, bottes ou chaussures de marche.

Pour être inscrit sur la liste des personnes intéressées afin d’être informé des prochaines dates de formation, vous pouvez nous faire parvenir vos coordonnées par courriel au saefierbourg@csdps.qc.ca.

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Domaine du Bocage
363, rang Saint Nicolas,
Saint-Ferréol-les-Neiges (Qc) G0A 3R0

Coût
6,50$
Subventionné par
Services Québec
Durée
6 heures
Horaire
9 h 30 à 16 h 30
En classe
Oui
En ligne
Non

Inscription

Cueillette et transformation des produits forestiers comestibles

Groupe A
170,00$

Complet

Dates à venir
Effacer







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