Emploi

Superviseur, Service Alimentaire

Alimentation et tourisme

Détails de l'emploi

Employeur : Groupe Compass Canada
Lieu de l'emploi : Centre Vidéotron, Québec
Début d'affichage : 18 novembre 2021
Fin d'affichage : 17 décembre 2021

Coordonnées de l'employeur

Description de l'emploi

Imaginez-vous joindre une équipe qui est au sommet de son art. Venez travailler au restaurant des associés et apprenez de professionnels sur la façon de servir des milliers de visiteurs dans certains des établissements les plus réputés au monde. Grâce au travail que nous faisons, plus de 30 000 invités vivent une expérience agréable chaque jour. Apprendre. Croître. Servir. C’est une combinaison gagnante.

 

Centre Vidéotron

250-B Boul. Wilfrid-Hamel  Québec (Qc)

 

Faite parti de l’équipe du service alimentaire du Centre Vidétron tout en profitant des spectacles divers. 

 

Salaire: 18.50$ / h

Horaire: selon les évènements

Poste à temps partiel, quart de travail d’environ 8 heures  

 

Avancement de carrière rapide et sans limite

Uniformes fournis

Repas subventionnés et plus 

 
Tâches et responsabilités essentielles :

Assister les gérants des périodes de travail pour la supervision des multiples unités de service alimentaire.
Superviser la production des articles du menu, assurer l’achèvement de la lecture des caisses, gérer la planification des horaires de travail des associés, embaucher et former les associés.
Apprendre du gérant de période de travail et l’assister dans la résolution de problèmes liés aux relations de travail, faire le suivi et produire des rapports hebdomadaires sur les stocks, les revenus des ventes ainsi que les coûts liés à la main-d’oeuvre et aux aliments.
Communiquer de manière positive et enthousiaste avec les consommateurs du café et résoudre rapidement leurs problèmes.
Garantir une stricte conformité au programme d’assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et la sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
Coordonner fréquemment des inspections en milieu de travail ainsi que la formation sur le SIMDUT de tout le personnel et signaler rapidement tout accident ou incident en milieu de travail au siège social.
Compétences :
 

Au moins une année de solide expérience en gestion des opérations dans le secteur de l’alimentation.
Connaissance des services alimentaires, y compris le service traiteur.
Solides compétences de supervision et capacité à motiver et diriger le personnel.
Une expérience en relations entre associés dans un environnement syndiqué est un atout.
Excellentes compétences en service à la clientèle.
Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite).
Connaissance de Microsoft Office.

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