Terre Promise produit des semences de plantes potagères de variétés anciennes ou rares et nous procédons à la sélection de variétés capables de s’adapter au biotope local. Toutes les semences sont à pollinisation libre, non génétiquement modifiées et aucune n’est sous brevet. Elles sont produites de façon écologique, sans pesticides ou engrais chimique. Les préceptes de permaculture et d’agroécologie ont guidées l’aménagement du site.
La terre est située à l’ïle Bizard, d’une superficie d’un hectare. Les ateliers de transformation sont à Ahuntsic, à 10 minutes du métro Crémazie.
Principales fonctions
En collaboration avec les autres employés, le stagiaire aura comme tâche la plantation, l’entretient, la sélection des variétés et le désherbage de la parcelle. Puis ensuite la cueillette des semences, le séchage et le lavage des semences, ainsi que l’emballage en fin de saison.