Second de cuisine


Nom de l’employeur: Le chene et le roseau
Adresse (lieu de travail):
Description de l’employeur: Nous sommes un restaurant de déjeuner élaborés situé sur la rue Saint-Jean à Québec. Nous somme une équipe jeune, dynamique et passionnée par la restauration. Nous souhaitons partager notre attachement à ce milieu avec un candidat souhaitant s'épanouir et apprendre au côté d'un jeune chef créatif et ouvert d'esprit.
Type d’offre: Emploi
Statut (heures/semaine): 40h
Horaire: De 7h à 15h du mercredi au dimanche
Fonctions:

Les fonctions principales du candidat sont les suivantes : 

- Assister le chef dans la mise en place et les opérations quotidiennes,

- Organiser les espaces de travail, 

- Participer à l'élaboration de nouveaux plats, 

- S'assurer du maintient des standards mis en places, 

- Veiller au respect des normes sanitaire et de sécurité, 

- Collaborer avec l'équipe afin de faire évoluer l'offre de service.


Exigences:

Expérience : 0 à 2 ans

Scolarité : formation en cuisine ; en cours ou terminée

 

Nous cherchons une personne de motivée et passionnée afin de se joindre à notre équipe. 

Nous recherchons une personne qui sait faire preuve de minutie, d'organisation et de créativité. 

La personne devrat également savoir être autonome ainsi qu'avoir une bonne gestion des priorités et du stress. 

 

Personne à contacter: Martin Lepoutre
Téléphone: 418-520-4540
Télécopieur:
Courrier électronique: lecheneetleroseau@gmail.com

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