Emploi

Cuisinier(ère) et préposé(e) aux services alimentaires

Alimentation et tourisme

Détails de l'emploi

Employeur : CHU de Québec Université Laval
Lieu de l'emploi : Ville de Québec
Début d'affichage : 10 mai 2024
Fin d'affichage : 24 mai 2024

Description de l'emploi

Description :
Le CHU de Québec-Université Laval est à la recherche de cuisinier(ère) pour les services alimentaires qui combleront leurs heures pour travailler à temps complet avec le titre d’emploi de préposé(e) aux services alimentaires, et ce, dans le même hôpital.

Vous possédez un diplôme en cuisine d’établissement ?
Vous aimez le travailler d’équipe ?
Vous désirez faire la différence lors de l’hospitalisation des usagers ?

Le poste est pour vous !

Les tâches de cuisinier(ères) :
– Remettre adéquatement les mets provenant du centre de production à la bonne température;
– Préparer, assaisonner, cuire et portionner les aliments selon les principes établis ;
– Collaborer avec les responsables des services alimentaires (chef d’équipe, assistant chef technique et chef de service) pour la gestion des denrées alimentaires.

Le salaire de cuisinier(ère) est de : 26,57 $/heure.
Le salaire de préposé(e) au service alimentaire est de : 21,58$/heure

Vous avez la chance d’obtenir un poste permanent comme préposé(e) aux services alimentaires en ayant la possibilité de faire des quarts de travail en tant que cuisiner(ère) selon les besoins.
Vos quarts seront attribués d’abord comme cuisinier(ère).

Les tâches du préposé(e) aux services alimentaires :
– Assembler les plateaux-repas destinés aux patients selon les régimes et les menus;
– Participer à laver les plateaux, la vaisselle, les ustensiles et les équipements;
– Préparer les portions de salades, desserts et autres mets vendus à la cafétéria;
– Servir les clients à la cafétéria;
– Préparer les déjeuners, sandwichs et autres mets servis au casse-croûte.

Le salaire de préposé(e) aux services alimentaire est de : 21,58 $/heure.

Vous désirez travailler à temps complet ou à temps partiel, n’hésitez pas à postuler !

Exigences :
-DEP en cuisine d’établissement
-Réussite obligatoire des tests suivants: examen théorique et examen pratique de cuisinier

De nombreux avantages s’offrent à vous au CHU de Québec-Université Laval:
• emploi à temps complet;
• programme d’aide au employés (PAE);
• avantages sociaux complets;
• programme privilèges: rabais (commerces, restaurants, spa, hôtels, centres de conditionnement physique);
• programme privilèges: activités de mise en forme (yoga, pilates, zumba, cardio musculation).

Les diplômes exigés pour l’emploi, qui auraient été obtenus hors Québec, doivent être obligatoirement accompagnés d’une évaluation comparative des études effectuées hors Québec (ÉCEEHQ) émise par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration (MIFI).
Remarques :
Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons uniquement avec celles retenues pour une entrevue.

Le CHU de Québec applique un programme d’accès à l’égalité et invite les femmes, les membres des minorités visibles et ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature.