Emploi

Cuisinier

Alimentation et tourisme

Détails de l'emploi

Employeur : Hôtel Tadoussac
Lieu de l'emploi : 165, rue du Bord de l'Eau, Tadoussac, Québec, G0T 2A0
Début d'affichage : 8 février 2024
Fin d'affichage : 8 mars 2024

Description de l'emploi

Établissement de villégiature légendaire situé à l’est de la ville de Québec, Hôtel Tadoussac trône fièrement à l’entrée du fjord du Saguenay et dans l’une des plus belles baies du monde. Voisin d’un site d’écotourisme et d’observation des baleines parmi les plus prisés au pays, Hôtel Tadoussac propose la chaleureuse hospitalité d’un hôtel de charme niché au centre même de la nature.

Nous proposons à nos employés une foule d’avantages ainsi que la possibilité d’évoluer au sein d’une entreprise où règnent l’esprit d’équipe, la passion de l’hôtellerie et de la restauration et la fierté d’appartenir à une institution reconnue.

Nous sommes présentement à la recherche de

Premier cuisinier

Temps plein – saisonnier –  10 Mai au 2 novembre 2024

Ou Emploi d’été

Hébergement gratuit et Repas fournis

17.66$/heure -40 heures/semaine

(Salaire sera augmenté)

Description des tâches 

–       Préparer son aire de travail et les aliments avant chaque période de repas, incluant la préparation des sauces et accompagnements;

–       Préparer et faire cuire des repas ou des plats particuliers selon les commandes de la clientèle de la salle à manger Le Coverdale;

–       Préparer la mise en place pour le lendemain;

–       S’assurer de la propreté de la cuisine et nettoyer son espace de travail;

–       Effectuer toute autre tâche connexe demandée par le sous-chef.

Exigences

–       Diplôme d’études professionnel en cuisine d’établissement;

–       3 à 5 ans d’expérience pertinente en cuisine;

–       Réussir le test pratique obligatoire.

Compétences recherchées

–       Dextérité manuelle et vitesse d’exécution;

–       Esprit d’équipe;

–       Capacité à travailler sous pression.