Commis-débarrasseur


Nom de l’employeur: Hôtel-Musée Premières Nations
Adresse (lieu de travail): 5, place de la rencontre
Description de l’employeur: Un concept d’Hôtel-Musée avec un restaurant aux saveurs boréales du terroir, un endroit unique au monde où la tradition fait corps avec la modernité. Un lieu où vos qualités seraient reconnues au sein d’une équipe dynamique formée de plusieurs nations et qui privilégie le partage, les traditions et un service à la clientèle personnalisé hors pair.
Type d’offre: Emploi
Statut (heures/semaine): Temps partiel
Horaire: Doit être disponible semaine, fin de semaine jour et soir.
Fonctions: Sous la supervision du directeur de la restauration et des banquets ainsi que du maître d’hôtel, le commis débarrasseur doit s’assurer d’offrir à notre clientèle un service quotidien de grande qualité afin de leur faire vivre une expérience distinctive et authentique.
 
PRNCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
  • Effectuer la mise en place de la salle à manger selon les standards;
  • Effectuer un service de haute qualité correspondant au standing de l’établissement et en respectant les standards;
  • Porter la vaisselle sale à la plonge;
  • Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service communs;
  • Soulever des charges de 20 livres ou plus;
  • Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l’équipement de cuisine;
  • Effectuer des déplacements chargés;
  • Effectuer les tâches de fermeture selon les standards;
  • Faire la suite, débarrasser les tables;
  • Toutes autres tâches connexes.

Exigences:
  • Avoir l’expérience dans un restaurant gastronomique (cours en service de table ou expériences souhaitables);
  • Langue : français, anglais et autre langue un atout;
  • Doit avoir des disponibilités de jour, semaines et fins de semaine;
  • Bonne condition physique, capable de soulever des charges lourdes.
 
**La priorité sera accordée aux membres de la Nation huronne-wendat**
Personne à contacter: Emilie Rondeau
Téléphone: 41884706246006
Télécopieur:
Courrier électronique: rh@hotelpremieresnations.ca

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