Emploi

CHEF.FE CUISINIER.ÈRE URGENT & PAYANT

Détails de l'emploi

Employeur : Camp de vacances Kéno
Lieu de l'emploi : 900, chemin Joseph-Perthuis, Rivière-à-Pierre
Début d'affichage : 16 juin 2022
Fin d'affichage : 3 juillet 2022

Description de l'emploi

Au cœur du service de restauration de notre camp de vacances, le chef cuisinier encadre son équipe de cuisiniers et aide-cuisinier et voit au bon déroulement des opérations de la cuisine et à l’harmonie entre les membres de sa troupe.

• Gestion de l’équipe en cuisine
• Participer au service de repas (100 à 400 personnes par repas)
• Préparation complète du service du déjeuner
• Préparation complète du menu végétarien (50 personnes par repas)
• Réchauffer, apprêter les repas déjà cuisinés
• Préparer les commandes
• Collaborer à la gestion des allergies
• Valider la réception des commandes et faire le suivi avec le traiteur

CONDITIONS :
• Expérience significative comme chef-cuisinier requise
• Salaire jusqu’à 18,000$ pour 8 semaines de travail
• Possibilité de travailler moins de 8 semaines à discuter

· Horaire entre 40 et 55 heures
· Du 22 juin au 19 août
· Hébergement et repas gratuits
· Site enchanteur en pleine nature
· Milieu de vie stimulant et accueillant
Envoyer votre cv à candidatures@campkeno.com

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