Pâtissier/pâtissière


Nom de l’employeur: Convivio - IGA Extra
Adresse (lieu de travail): 2295, avenue Chauveau
Description de l’employeur: Le pâtissier a le mandat d’accroître les ventes et de maximiser les profits de son rayon. Il planifie et produit les différentes pâtes, remplissages, crèmes, dérivés, gelées, sirops, tartes, tartelettes, pâtisseries, gâteaux de circonstance et les confiseries. Il assure une qualité, une fraîcheur et une présentation exceptionnelle de ces produits afin de maximiser les ventes et les profits de son rayon.
Type d’offre: Emploi|Stage
Statut (heures/semaine): Régulier 40 heures et partiel 20-40 heures
Horaire: Jour, soir et week-end
Fonctions: Responsabilités sommaires:
  • Répond aux besoins et demandes spéciales des clients en leurs offrant des produits d’une qualité qui va au-delà de leur attentes;
  • Promouvoir les ventes du rayon de la boulangerie en innovant et en garantissant une variété et une fraîcheur exceptionnelle des produits;
  • Assure une qualité exceptionnelle des produits et ce, tant dans leur contenu que dans leur pré-sentation;
  • Planifie la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins du magasin;
  • Planifie et contrôle les achats de denrées sèches et périssables afin d’optimiser la qualité, la production des produits et les profits;
  • Offre un service à la clientèle exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
  • Autres tâches connexes.
 
 
Exigences: Exigences requises :
  • Vous êtes détenteur d'un diplôme d'études professionnelles en pâtisserie ou l’équivalent;
  • Vous possédez une expérience pertinente dans le domaine de la pâtisserie;
  • Vous possédez de grandes habiletés au niveau de la présentation des produits;

Personne à contacter: Sydney Douwis
Téléphone: 418-842-3381
Télécopieur: 418-845-9344
Courrier électronique: iga00522direction@sobeys.com

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