Cuisinier/Cuisinière


Nom de l’employeur: Hôtels Jaro
Adresse (lieu de travail): 3031, boulevard Laurier, Québec, G1V 2M2 3115, Avenue des hôtels, Québec, G1W 3Z6
Description de l’employeur: Les Hôtels JARO, une force hôtelière de la région de Québec, regroupent sept hôtels totalisant plus de 1200 chambres, quatre restaurants, un centre d'amusement et plus de 800 employés. Plusieurs opportunités de carrière et d'avancement sont offertes au sein de cette entreprise qui a à coeur le bien-être de ses employés. De nombreux emplois vous sont offerts tant en administration, aux banquets, à la réception, à la maintenance, en restauration, etc.
Type d’offre: Emploi
Statut (heures/semaine): Temps plein et/ou temps partiel
Horaire: Jour, soir et fin de semaine
Fonctions:
  • Prépare les assiettes selon les normes et les standards établis ;
  • Apporter un support au premier cuisinier pour assurer le bon déroulement des opérations;
  • Regrouper et cuisiner tous les aliments nécessaires pour les repas;
  • Effectuer la mise en place dans les assiettes;
  • Répondre aux diverses demandes provenant de la salle à manger et du service de banquet ;
  • Nettoyer les comptoirs, les éléments chauffants du four, les plaques chauffantes, les réchauds pour les aliments déjà préparés et le four à vapeur;
  • Réaliser des potages, des pâtes de base, hors-d’œuvre, pièces décorées pour les buffets froids;
  • Préparer des bases de sauces

Exigences: Dep en cuisine
Personne à contacter: Josianne Marcoux
Téléphone: 418380685 poste 4471
Télécopieur: 4183806879
Courrier électronique: rh@hotelsjaro.com

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