Cuisinier/cuisinière, centre plein air


Nom de l’employeur: Camp O'Carrefour
Adresse (lieu de travail): 503 Chemin du Carrefour St-Pierre-de-l'Île-d,Orléans G0A 4E0
Description de l’employeur: Situé sur l’Île d’Orléans près de Québec, le Camp O’Carrefour est un centre de plein air spécialisé dans l’accueil des personnes vivant avec une déficience intellectuelle ou physique dont, tout particulièrement, celles qui nécessitent un accompagnement selon un ratio de 1 moniteur pour 1 campeur. Il est la propriété du Patro Roc-Amadour.
Type d’offre: Emploi
Statut (heures/semaine): entre 12 et 20 h/semaine
Horaire: le samedi et le dimanche; horaire quotidien à discuter lors de l’entrevue
Fonctions: RESPONSABILITÉS ET ACTIVITÉS
 
  1. ASSURER LE SERVICE D’OFFRE ALIMENTAIRE DU CAMP O’CARREFOUR LE SAMEDI ET LE DIMANCHE
  • Cuit, réchauffe et apprête les repas préparés.
  • Au besoin, prépare des repas.
  • Sert les repas du dîner et du souper ainsi que les collations.
 
  1. COLLABORER À L’ADMINISTRATION DU SERVICE DE CAFÉTÉRIA
  • Collabore à l’entretien ménager et à la plonge de la cuisine.
  • Assure l’entretien de l’équipement de base et des petits appareils ménagers.
  • S’implique, au besoin, lors des évènements spéciaux (ex : repas des fêtes).
 
  1. COLLABORER AU DÉVELOPPEMENT DE L’ORGANISATION         
  • Participe aux réunions pertinentes à sa fonction.
  • Apporte une collaboration aux collègues de travail.
  • Collabore aux procédures administratives de l’organisation.
  • Maintient à jour ses connaissances.

Exigences: COMPÉTENCES RELATIONNELLES       
  • Être d’un abord facile
  • Être à l’aise dans l’adversité
  • Être orienté vers la personne
  • Avoir le sens du travail d’équipe
  • Être patient  
COMPÉTENCES OPÉRATIONNELLES
  • Savoir s’adapter
  • Savoir s’organiser
  • Faire preuve d’initiative
  • Faire preuve d’une bonne gestion de stress
 
SCOLARITÉ         
  • Un D.E.P. en cuisine serait un atout.
 
EXPÉRIENCE       
  • 1 an d’expérience en cuisine
  • Avoir de l’expérience auprès des personnes âgées serait un atout.

Personne à contacter: Mathieu Grimard
Téléphone: 418 828-1151
Télécopieur: 418 828-2014
Courrier électronique: camps_repits@campocarrefour.com

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