CHEF-PARTENAIRE


Nom de l’employeur: a devenir
Adresse (lieu de travail): Pres de Baie Saint Paul Charlevoix
Description de l’employeur: unique sur un domaine incluant jardins (légumes,petits fruits), serres(12 mois) et bâtiments d’élevage (10 espèces animales dont chèvres, agneaux, canards, perdrix, faisans, cailles et lapins). À portée de la main, il y a ici toute la matière première nécessaire à créer une table gastronomique pour quelques chanceux à la fois
Type d’offre: Emploi
Statut (heures/semaine): temps plein
Horaire: a voir
Fonctions:  Le faible volume de clients – confirmé 3 à 4 semaines à l’avance – te permettra de planifier des menus hautement gastronomiques. L’idée est d’utiliser principalement les produits des récoltes de saison pour préparer chaque soir 5 à 6 services haute voltige. L’atmosphère sera celle d’une maison familiale avec cuisine ouverte – ultra fonctionnelle avec four à bois intérieur – permettant un contact-client privilégié
Exigences:  Chef passionné, tu prendras en charge tout l’aspect restauration à titre de partenaire. Pour t’offrir toutes les chances de réussite, les taxes commerciales et le loyer seront au minimum. Bien sûr, il te faudra la bosse des affaires pour savoir marier ton plan d’affaires à notre vision d’entreprise. Beaucoup de choses sont déjà en place, en mode démarrage. Un investissement entre 80K$ et 100K$ sera toutefois nécessaire pour bâtir ton fonds de commerce
Personne à contacter: Andre
Téléphone: par messagerie
Télécopieur:
Courrier électronique: jemechercheunchef@gmail.com

pdf Imprimer